전자레인지 5분이면 껍질까지 술술 벗겨지는 군밤
밤 절대 삶지 마세요!
집에서 밤을 삶거나 프라이팬에 굽다가 껍질이 잘 벗겨지지 않고, 속은 퍽퍽해졌던 경험 있으신가요?
이제 복잡한 과정 없이 전자레인지 5분이면 집에서도 촉촉하고 포슬포슬한 군밤을 만들 수 있습니다.
오늘 영상에서는 마트에서 구입한 생밤으로 길거리 군밤처럼 달콤하고 부드러운 맛을 살리는 방법을 알려드립니다.
전자레인지 군밤의 핵심은 따로 있습니다.
✅ 밤이 터지지 않도록 깊게 칼집 내는 방법
✅ 마른 밤을 퍽퍽하지 않게 만드는 물에 불리는 과정
✅ 껍질과 속껍질까지 쉽게 벗겨지는 뜸 들이기 비법
✅ 700와트 기준 전자레인지 조리 시간과 실패하지 않는 방법
이 네 가지만 지키면 껍질이 술술 벗겨지고, 속살은 촉촉하면서도 포슬포슬한 군밤이 완성됩니다.
따뜻한 겨울 간식으로 좋은 군밤은 아이 간식, 부모님 간식, 가족과 함께 먹는 제철 간식으로도 잘 어울립니다.
전자레인지 하나만 있으면 냄비도 오븐도 필요 없이 간단하게 만들 수 있습니다.
영상 마지막에는 군밤의 퍽퍽함을 줄이고 더 맛있게 즐기는 따뜻한 곁들임까지 소개해 드립니다.
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